Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng tanpa nasi (oatmeal) / nasgor sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng tanpa nasi (oatmeal) / nasgor sehat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng tanpa nasi (oatmeal) / nasgor sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng tanpa nasi (oatmeal) / nasgor sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng tanpa nasi (oatmeal) / nasgor sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat:
- Gunakan [Oat Pengganti Nasi]
- Ambil Oat Instant (Havermout / boleh Quaker) 4-5sdm besar
- Sediakan [Campuran]
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan 1-3 btg Buncis
- Siapkan Wortel lokal 1btg atau impor 1/2btg
- Siapkan 1/2 batang Sosis dada ayam
- Siapkan [Bumbu]
- Siapkan 1 sdm Olive Oil
- Sediakan 1 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1-2 bh Lombok (Cabai rawit & Merah)
- Sediakan Lada putih (merica)
- Siapkan Oyster Sauce (Saus tiram)
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Kecap Asin, optional sesuai selera
- Sediakan Himsalt / jika tidak ada bisa pakai garam biasa
- Siapkan Micin / Totole bubuk kaldu jamur non-msg
- Sediakan [Garnish]
- Gunakan Potongan kubis/kol 1genggam
- Siapkan 1 bh Tomat
Cara membuat Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat:
- Oat : Sangrai 4-5sdm Oat yg masih dalam keadaan kering di wajan/teflon hingga berwarna kecoklatan, sangrai harus diaduk-aduk terus agar merata panasnya
- Oat : jika sudah kecoklatan matikan api, tambahkan air sesendok demi sesendok sambil diaduk oatnya hingga membentuk tekstur seperti nasi. *Tips: masukkan airnya sedikit dulu, aduk oat lalu masukkan air lagi sedikit, seperti itu hingga mencapai tekstur seperti nasi yang dirasa pas. Lalu pindahkan ke piring dulu dan pinggirkan.
- Persiapan sayur mayur : Cacah halus bawang putih, dan potong-potong bawang merah, lombok, wortel, buncis, sosis dada ayam.
- Tumis : Masukkan minyak Olive Oil 1sdt ke teflon, tumis bawang putih, bawang merah, lombok, lalu masukkan wortel, buncis, sosis.
- Tumis : Setelah wangi dan semua tertumis dorong pinggirkan sayur ke satu sisi teflon, lalu bagian sebelah teflon yang kosong diberi 1sdt olive oil dan diceplokkam telur dan acak orak arik.
- Tumis : Setelah orak arik telur 3/4 matang langsung masukkan oat yang seperti nasi tadi, dan aduk cepat kesemuanya hingga rata
- Tumis : Langsung masukkan garam, lada, micin / bisa menggunakan totole bubuk kaldu jamur non-msg, 2tetes saos tiram dan kecap manis, kecap asin (optional), aduk aduk beberapa saat dengan api besar hingga rata dan angkat
- Finishing : Tuang oat goreng yang sudah jadi tadi ke piring saji dan rapihkan, boleh diberi taburan bawang goreng sesuai selera. Beri potongan tomat dan kubis (kol) untuk garnish.
- Nasi Goreng tanpa nasi (Oatmeal goreng) siap dinikmati :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
