Anda sedang mencari inspirasi resep buldak aka ayam pedas/fire chicken wings yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buldak aka ayam pedas/fire chicken wings yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Culinary membagikan resep Korean Chijeu Buldak atau Spicy chicken with cheese. Ini adalah paduan ayam, toppoki dan cheese. Saya ini penggemar Drakor dan segala hal berbau Korea selalu penasaran, sampai streaming YouTube channel orang-orang Korea, di video itu mereka biasa challenges makan buldak yang pedas menggelora.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buldak aka ayam pedas/fire chicken wings, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan buldak aka ayam pedas/fire chicken wings yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buldak aka ayam pedas/fire chicken wings sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buldak aka ayam pedas/fire chicken wings menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Buldak aka ayam pedas/fire chicken wings:
- Sediakan 6 potong sayap ayam
- Ambil 10 cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 20 buah cabai keriting/cabai merah giling
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Sediakan 2 sachet bon cabai level 15
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt tepung beras (sedu 1/2 gelas air)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap
Buldak (λΆλ) or fire chicken is a heavily spiced, barbecued chicken dish. The literal meaning of the name is "fire chicken", where bul means "fire" and dak translates to "chicken.". It's a favorite drunk food for many late-nighters! An addictively stir-fried spicy chicken that's been marinated in a variety of Korean spices.
Langkah-langkah membuat Buldak aka ayam pedas/fire chicken wings:
- Pertama buang bagian ujung sayap ayam kemudian potong menjadi dua bagian. Kemudian cuci sampai bersih lalu tiriskan dan di balut garam dan diamkan selama 1 menit. Bilas lagi lalu balut dengan tepung yang sudah diberi penyedap dan garam.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ayamnya pastikan ayamnya terendam minyak(minyak harus panas saat menggoreng ayam dan api jangan terlalu besar supaya ga gosong dan ayam matang merata). Ayam matang lalu tiriskan
- Membuat cabainya : pertama rebus cabai rawit, keriting, tomat, bawang merah dan putih. Kemudian halus kan dengan blender atau kalo kuat boleh pakai ulekan. Saran saya sih untuk cabai keriting nya pakai yang udah digiling jadi lebih mudah.
- Setelah cabai halus, tumis cabai sampai berwarna merah. Tambahkan bon cabai, garam, gula dan penyedap. Aduk-aduk kemudian tambahkan air larutan tepung beras.
- Masukkan ayam goreng dan aduk rata.
- Sajikan.
Buldak secara harfiah berarti membakar ayam dalam bahasa Korea. Bul adalah singkatan dari api dan jika Anda ingat hidangan pertama dalam daftar, Anda akan tahu bahwa dak adalah singkatan dari ayam! Hidangannya adalah hidangan ayam yang banyak dibumbui dengan. Cheese Buldak (Korean Fire Chicken w/Cheese) - Seonkyoung Longest. Jump to RecipeΒ·Print Recipe Hi guys!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buldak aka ayam pedas/fire chicken wings yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!