Sedang mencari ide resep sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea):
- Sediakan 3 buah tahu kuning/putih besar, potong 4 bagian
- Gunakan 1/4 buah kol, iris
- Ambil 1 buah telur
- Ambil Segenggam toge
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris menyamping
- Siapkan Secukupnya cabe bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit, boleh lebih kalau suka pedas
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat kecil
As you can imagine, the tofu texture is silky soft and because of that, this tofu is also a popular choice as a baby food. Resep Sundubujjigae-Sup Tahu Pedas Ala Korea, Bisa Jadi Menu Sahur Praktis & Bergizi untuk Anak Kos (daumcdn). Sebentar lagi umat Ismlam akan melaksanakan badah puasa Ramadan. This sundubu jjigae recipe is sponsored by Pete and Gerry's Organic Eggs.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea):
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air secukupnya.
- Masukan kol, toge, tahu, air jeruk nipis, gula, garam dan bubuk cabe. Aduk hingga mendidih.
- Koreksi rasa. Sesuaikan selera masing2.
- Jika rasa sudah ok masukan telur, aduk2 sampai telur matang.
- Masukan daun bawang dan bawang bombay sesaat sebelum mematikan kompor.
- Angkat dan sajian hangat. Ini foto waktu pertama kali bikin. Pakai tahu kuning.
- Ini yang pakai tahu putih.
- Yummy..
All opinions expressed are my own. Thank you for supporting the companies that Take your taste buds to Korea with sundubu jjigae, a delightfully spicy and rich soft tofu stew that will bring you comfort and warmth in every bowl! Sundubu - Spicy Korean Soft Tofu Stew. It's has to be my favorite dish to eat when I'm craving that Korean spice! At Incheon International Airport - you'll see many Koreans that have returned home from abroad, lining up to order a sizzling pot of Soondubu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
