Sedang mencari inspirasi resep oatmeal bun homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oatmeal bun homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oatmeal bun homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oatmeal bun homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oatmeal bun homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oatmeal Bun Homemade menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oatmeal Bun Homemade:
- Gunakan 225 gr Tepung Protein Tinggi
- Sediakan 75 gr Oatmeal Instan
- Siapkan 1 sdm Madu (resep asli 3 sdm gula pasir)
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Ragi Instan
- Ambil 200 ml Susu Cair Hangat
- Gunakan 1 sdm Mentega
Cara menyiapkan Oatmeal Bun Homemade:
- Bikin bahan biang dengan mencampurkan ragi + madu + separoh susu hangat. Diamkan hingga berbusa.
- Campur semua bahan kering : tepung, oatmeal dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan bahan biang, uleni hingga tercampur rata. Tambahkan sisa susu cair sedikit demi sedikit. Jika sekiranya adonan sudah pas kelembabannya stop menambahkan susu.
- Masukkan margarin uleni hingga rata. Lalu diamkan kurleb 1 jam/ mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, timbang adonan sesuai selera (me : 40 gr). Diamkan kurleb 30 menit hingga mengembang sembari panaskan oven.
- Panggang dengan api sedang cendrung kecil hingga kecoklatan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oatmeal bun homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
