Anda sedang mencari ide resep rawon ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap. Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana. Ini bisa jadi alternatif ketika lagi ingin masak rawon, tapi daging sapi lagi mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Ayam Kentang menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Ayam Kentang:
- Siapkan ☘️Bahan rawon
- Sediakan 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak, rendam 2mnt bilas
- Ambil 1 buah kentang kupas lalu potong2 dan goreng
- Sediakan 2 lonjor daun bawang potong2 agak panjang
- Siapkan 2 siung bamer iris slice tipis2
- Gunakan 2 siung baput potong slice tipis2
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 jeruk nipis/cuka apel
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 bubuk kaldu
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Siapkan ☘️Bumbu bumbu
- Siapkan 2 keluwek bagus, dikeluarkan rendam air panas
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari laos
- Siapkan 1/2 sdt garam
Bisa juga menggunakan buntut hingga ayam. Ini resep rawon enak dan mudah dibuat sendiri. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan Namun, kini sudah banyak variasi rawon yang dimodifikasi dengan bahan-bahan lain seperti ayam. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Cara menyiapkan Rawon Ayam Kentang:
- Siapkan bumbu, yg ditumbuk halus bersama keluwek yg sdh di kekuarkan dagingnya dan direndam sedikit air panas. Tumis baput dan bamer sampai berbau harum lalu masukkan bumbu rawon setelah diaduk aduk sampai harum siap dimasukkan kedalam kuah kaldu ayam
- Beri air sedikit aduk2 masukkan ayam yg sebelumnya saya rebus, kaldu bisa dihunakan untuk kuah rawon, lalu beri tambahan kecap manis, bumbu kaldu dan sedikit perasan jeruk nipis, sy pas kosong, dan sy ganti dng cuka apel, setelah mendiidh masukkan kentang yg sdh digoreng. Masukkan daun bawang, Tunggu 3menit matikan api
- Rawon ayam kentang siap dinikmati dng tambahkan taoge pendek dan sambal bajak.. Wahh nikmat banget💞😍
Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
