Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Mesti ramai yg suka hidangan ni kan. Hari ini males banget mau masak yang ribet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ala Korea menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ala Korea:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 3 Tepung instan ayam tepung
- Gunakan Saos sambel
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Madu
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Kecap asin (bisa di ganti garam)
- Gunakan Biji wijen
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Air
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang bombai
- Siapkan Minyak goreng
Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala Korea:
- Bersihkan ayam dan pisahkan dari tulangnya,potong dadu sesuai selera, kalau aku sukanya agak kecil-kecil langsung pas di mulut
- Setelah itu ayam tadi di kasih perasan jeruk nipis, bawang putih, merica sama sedikit garam diamkan selama ± 15 menit
- Siapkan tepung instan, ambil sebagian di mangkok kecil lalu beri air, hingga menjadi adonan pelapis yang tidak terlalu encer dan juga kental.
- Ini yang perlu di perhatikan, pengepungan untuk langkah awal celupkan terlebih dahulu ayam ke adonan basah baru kemudian ke tepung kering,nah dalam proses ini hindari untuk meremas-remas ayam ke dalam tepung karena ini akan membuat si ayam jadi keras, dan bukannya crispy.
- Kemudian masukkan minyak yang sudah di panaskan, goreng hingga kuning ke emasan.
- Untuk membuat saosnya
- Tumis bawang putih dan Bombay yang sudah di cincang
- Setelah wangi masukkan saos tomat,saos sambal, madu, kecap asin,dan sedikit minyak wijen, aduk sampai mengental tuangkan ayam kedalam saos aduk rata angkat dan simpan di piring saji.
- Sebagai pemanis tambahkan biji wijen dan irisan daun bawang.
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Rasa manis pedas dari ayam goreng merupakan perpaduan dari saus cabe dan pasta cabe merah khas Korea, gochujang. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
